第25章 熬猪油(1 / 2)

猪板油今夜必须要把它熬成猪油,所以向阳便把它拿出来洗了洗,然后切成小块,放在盆子里,等着卤味做好之后就熬猪油。

想着今夜的肉菜应当够了,那一块五花肉便趁机放空间了,计划明天再做成红烧肉吃,反正向阳也发现了,没人来翻碗柜的。

向阳把干辣椒拿出来放在碗柜里,取了一些出来用刀剁碎,放在碗里准备做油泼辣子。卤味直接吃虽然已经够香了,但是最香的吃法还是离不开辣椒。

时间差不多了,锅里的卤香味飘了出去,在院子里玩得正开心得裴焓最先闻到,伸出舌头舔了舔嘴唇,然后对裴玥说:“小妹,我们进去看看,这味道好香啊”。

两人进来刚好看见向阳揭开锅盖,拿着筷子正在戳那个猪蹄,已经够软烂了,向阳便想着把它们捞起来,放在盆里再用卤水泡一泡会更入味。

正准备舀起来的时候想起来好像忘记放盐了,向阳才拿了盐加进去,然后捞起来放在盆里泡着。见两小只馋的都快流口水的样子,向阳便拿筷子夹了肥肠,然后切了一点吹了吹才递给二人。

两人跃跃欲试,但是好像一瞬间想起来这是啥之后又有些纠结了,但是卤肥肠又在手里散发出香味勾着他们,二人心里的纠结都快溢出来了。

向阳看着两只,笑了出来,才说:“试一试嘛,不臭的,真的很好吃”。

终究是嘴馋赢了,裴焓率先把卤肥肠丢进嘴里,张着嘴唇慢慢的咀嚼,嚼了两口之后发现还真挺好吃的,便正常嚼了起来。

非常软糯q弹,嚼了好几下裴焓才咽了下去,然后两眼放光,开口道:“好好吃,嫂嫂,好好吃”。

裴玥听完也丢到嘴里嚼了起来,看得裴焓差点儿口水都流出来了。三人在厨房的动静自然没逃过裴蘅的耳朵,他早在二人拿着卤肥肠不敢尝试之时便过来了,只是没有进来罢了。

这会儿他站在厨房外边,进也不是退也不是,他被这味道和裴焓的话勾的咽口水了,有些丢脸,想了想,他抬脚往正屋走去。

转身过来,便看见裴煜正站在正屋门口,两人的眼神在空中交接,只一瞬间,二人便都移开了。两人默契的咽了咽口水,但是谁也没说话。

厨房里,向阳让两小只先去玩,她快快的把猪油熬了就可以炒菜吃饭了。

向阳把熬好的猪油还是装到了原来的油罐子里,放在一边等它冷却凝固。

熬油剩下来的猪油渣,向阳用盘子装了一小碟子端到正屋,喊了几人来,道:“大家快来吃这个脂渣,可香了,你们吃着,我去做饭了”。

几人伸手拈了脂渣往嘴里放,不得不感叹,真的太香了。裴玥年纪小倒是没什么记忆,但是另外三人那都是记得的,但是他们却觉得向阳来裴家之后的日子才真的算日子。

向阳用脂渣和白菜梗子炒了一道菜,想着人多,脂渣也放的多,然后又把猪蹄捞了起来,准备用刀剁成小块,但是刀太钝了,她便趁着没人拿匕首切的,肥肠也是切成了小块装盘。

今晚的主食是米饭,菜炒好便把米放进锅里了,因为是土灶煮的饭,还有米汤哩。

“开饭了,快来端菜抬碗了”,向阳朝着外面喊道。

话音刚落便进来几人,端菜的端菜,抬碗的抬碗,根本用不着向阳搭手。但是向阳也没闲着,端了刚才熬猪油的间隙做好的油泼辣子,跟在最后走到了正屋里。

考虑到猪油会凝固,所以油辣椒做得就是今晚的量。几人已经围着坐好了,裴煜给每个人碗里都盛了米饭,但是却没有人先动筷子,都看着向阳。

向阳一愣,道:“看着我干嘛?吃饭呀,都饿了吧?”

向阳先给裴玥夹了一块猪蹄,几人这才开始吃饭。吃着吃着向阳想起灶上还有米汤,便走到厨房把米汤端来,刚好一人一小碗。

这顿饭几人吃得格外满足,裴焓裴玥都是表现在脸上那种,另外二人虽然什么都没说,但是温和的表情,吃饭时一点儿也不慢的速度都说明二人也很满意。

吃过饭,向阳还和以前那般用热水擦身子,洗了脸刷了牙。收拾好一切之后,进屋才发现裴蘅跟在她身后也一起进来了,他头发还湿着,身上散发着凉气,想来是去河里洗澡了。

向阳坐在床上定定的看着裴蘅,裴蘅一愣,开口道:“今日忘记了,明日我便再去弄一张床,今日我去跟二弟他们挤一挤”。

说罢,裴蘅便抬脚往外走,走到门口 突然一顿,转身说道:“对了,你给二弟买的纸笔还在那里,明日你亲手给他罢”。

向阳还以为他早就已经拿给裴煜了,这会儿听他提起才想起这事儿,说道:“我以为你已经拿给他了,谁拿给他都是一样的,还分你我吗?”

向阳的本意是本来就是给裴煜的,谁拿给他都是一样的,谁知道这句话听在裴蘅耳里却不是这个意思了。

他瞳孔微缩,噙着一丝笑意答道:“不分”。

向阳突然