第39章 签分成契约(1 / 2)

两人说着说着,眼看着就快走到一品香门口了。

由于卤味卖的太好,食客们天天来问,给刘掌柜都搞得有些应激了,所以他便派了上次接待向阳的那个小二在门口等着,只要看见向阳就立马禀告他。

那小二也是个眼尖的,向阳他们还在远处,他便看见了,赶忙跑进去给刘掌柜报信,刘掌柜听到也是十分激动,跟着小二便到了门口候着。

等到两人走到一品香门口时,刘掌柜就赶紧迎了上来,嘴里还道:“夫人呐,见到您真好啊,来来来,里面请里面请”。

向阳被他的热情吓到,转念一想,便知道肯定是卤味卖出的效果超出了预期,不然他不会这般热情,这样一想,今日应当是双喜临门了。

两人跟着走了进去,也是直奔后院,裴蘅把土豆放在了一旁,便和向阳一同坐着,端着小二倒好的茶喝了一口,润了润嗓子。

刘掌柜见差不多了,便道:“夫人,这个您上次谈的合作咱们继续?”

“不急。怎么样啊,刘掌柜,食客们对卤味的评价还好吗?”向阳答。

“好好好,好得不得了啊。夫人当真是制作卤味有奇方,尤其是这个甜辣味儿的,当真是勾魂啊,让人吃了还想吃。上次夫人带来的三桶卤味,当天就卖完了,这不是这几天食客们都在催嘛,所以我…我心里也着急啊”刘掌柜丝毫不掩饰的说。

“效果竟这般好?那倒是出人意料了。不过,既有人喜欢,那我心里便高兴。好了,那合作的事?”向阳问。

“是这样的,夫人,我去信问过了主家,主家的意思是夫人只是提供方子,但是材料、人手、场地都要我们提供,夫人要两成是不是太…多了?再者一般的菜方子也就几十两到几千两,如若是分成的话,凭咱们一品香的品牌力,上万两那也是有可能的,所以……”刘掌柜道。

“诶,刘掌柜此言差矣。虽说我只提供了方子,但是若没有这个方子,那这笔生意根本没得做,你一品香也没法儿赚这笔银子。再者,这方子里面有一味香料,目前只有我们有,只要你们同意合作,那香料自然源源不断供来,别家也无法做出和一品香一样的味道,也不用担心被人偷了技术而抢了生意。另外,只要合作谈成,由你们一品香选几个人,我亲手教他们如何卤制卤味,到时候可不只是有卤猪蹄、卤肥肠了,还会有更多的品类,当然,这些都是合作谈成以后我免费赠予你们的,就看一品香接不接了”向阳解释道。

刘掌柜在心里一琢磨,其实主家的意思是让他看着办,毕竟这个合作只是涉及到卤味这一种菜的分成,对一品香的影响不大,再者两成的分成对一品香来说也还行。另外就是,大公子特意交代过,看在那人的面子上,就算是要求五五分,也是可以答应的。

刘掌柜权衡一番之后,下定决心道:“成交,但是夫人一定要保证这唯一品香一家啊,另外,那原料夫人可要及时供给”。

“那是自然,只要签了契,那便按照契来执行。我们夫妻二人都只是略识几个字,所以契约还请刘掌柜请人执笔。今日签了契,今日便可以教你们卤制一锅,顺便给食客们解解馋”向阳道。

刘掌柜答应得爽快,喊了账房过来执笔,他口述,很快契约便写好了,向阳和裴蘅看了之后都同意了,两人才按了手印,待刘掌柜也按了手印,盖了一品香的章子之后,便差人送到官府备案,其实不备案也可以,但是备案更加万无一失,这也是刘掌柜为了让向阳安心特意安排的,向阳自然十分满意。

向阳从袖子里拿出卤菜的方子,是她托裴煜帮忙写的,所以字迹十分漂亮。

刘掌柜看到方子,心里十分好奇,便问:“这字……?”

向阳知晓他在问什么,便解释道:“是家中二弟所书,二弟上过几日学堂,自己又甚爱读书写字,让刘掌柜见笑了”。

“非也非也,这字十分有风骨,想必二弟也是心中有大义之人,假以时日,应当不凡呐”刘掌柜回。

“多谢刘掌柜厚爱,咱们还是先说正事吧,还请刘掌柜选几个人,再派个小二跟着我一起去采购一些香料,等我回来便可以开始卤制了”向阳客套道。

刘掌柜也着急,立马便安排下去了。不一会儿,一个眼生的小二便上前来,自报了名字:“夫人好,您叫我水生就好了,掌柜的派我来跟您去买香料,您请”。

向阳见人来了,便带着他往香料店走。

很快便买齐了香料,回了一品香,刘掌柜便把人带到了一个小厨房,里面已经等着三位师傅了。

“夫人,这几位便是我一品香的师傅,今日便由他们几人跟着您学习,还请夫人不吝赐教啊”刘掌柜道。

“没问题。只是今日少了一份香料,我出门时忘了带了,所以今日只教你们卤制原味的,另外两种口味,方法都是一样的,只是卤料包有些变化,明日我让我夫君把香料送来,你们照着做便可”向阳解释道。

几人点头应是,便开始