第7章 陪着父母去吃席(1 / 1)

情定天水 岁月西施 502 字 3个月前

早上,小丽一家早早起来穿戴整齐。在村里吃席从早上就开始了,统称为流水席。

早上一般都是羊杂粉条子,炸油糕和凉拌菜。如果主人家大方实力允许的话,还会有炖鸡,炖排骨,和炒菜。

农村屋子多,院子里也宽敞。先在屋里的炕上和地上都摆好桌子。实在人多屋里坐不下,就在院子里搭的棚子里面吃。

吃席吃的就是个气氛,人乌泱乌泱的,院子里的大铁锅腾腾地冒着热气。

红油羊杂在炭火上咕嘟着,里面的肠子,肚子和心肝肺沁满了调料的香味,空气里弥漫的到处都是。

油炸糕外酥里软,用胡麻油炸的,颜色黄澄澄的,有红豆馅和素菜馅两种。

刘叔家早上人真多,村里的人也没少来。小丽她们进院子的时候,看见刘叔在人群里忙的脚不沾地。一会热情的招呼着客人,一会又找总管和亲戚们商量着事情。

她们进来的时候,刘叔看到了,正忙着什么事情。过了几分钟,就又过来热情的和她们打了个招呼。

人逢喜事精神爽,只见刘叔笑眯眯的说道:“来了,吃好喝好啊,如果招待不周请见谅”!

小丽爸爸说道“你忙你的去哇,都一个村的不用这么客气,吃啥我们自己来!”

说完,刘叔摆了摆手忙去了。

刘叔的亲戚们没少来,不过跟人家们也不熟,就没有冒然过去打招呼。

厨房是在一个用帆布搭的简易帳棚里,里面空间很大。一部分用于做饭,剩下地方摆了七八张桌子。

今天早饭是羊杂、油糕和凉菜。众人盛好饭都端到桌子上,一般亲戚们都在屋里吃,外人就随便找个地方坐着。

这几张桌子都快坐满了,都是村里的老熟人。有她朋友的爸爸张叔,马叔,还有很多平时都不怎么说话的人。

最里面的一张桌子上有肖勇他爸爸,正低头吃着羊杂。没有看见肖勇,她心里仿佛有些失落。

今天的羊杂味道不错,毛肚洗的很白净,一看就是讲究人。一般人舍不得把毛肚外面的那层黑毛刮掉,都留着。美其名曰:“原汁原味”,其实黑䞭䞭的看着就恶心!

这些做席的民间大厨其实手艺都不俗,因为都是身经百战的,有着丰富的经验和对当地人口味的轻松拿捏。

大浪淘沙,能剩下来的自然都是金子。

小丽的爸爸今天胃口大开,连吃了两大碗羊杂。另外,又吃了五六个油炸糕。

小丽妈妈也没少吃,人家大厨做的东西步骤繁琐,用料讲究,自然是普通人家里没法比的!

新郎官正在收拾,准备去接新娘子了。只见新郎官穿了一身庄重的蓝黑色西服,打了个紫红色领带。身材板板正正,个子高挑,脸上洋溢着开心的笑容。

接亲的人也都穿的整整齐齐,门外停着七八辆小汽车。都是同款式,上面装饰有红色彩带和玫瑰花。

玫瑰花娇艳欲滴,叶子上面仿佛还淌着露珠。