用低度米酒或果酒进行勾兑稀释，就能得到口感极好的中高度酒。

在蒸馏法未被发现前，酿造酒最高也不过二十几度。前世的高度酒，无论是本国的还是外国的，几乎都是用这种方法来制作的，若是勾兑之后再经过窖藏，口感更佳。

洛千淮先用等量的米酒，兑出约五十度左右的酒，请朱娘尝。

朱娘经营的是酒楼，各种酒水尝的多了，却从没有见过这样的酒。

颜色清亮，酒香醇厚，入口甘辛却全无酸涩，入腹后有一股火腾地升起，整个人瞬间就暖了起来——真的是闻所未闻的好酒。

“洛大娘子，这种酒，是你酿出来的？”第一次尝到高度酒，她的面上现出了桃红色，手却紧紧地抓着洛千淮不放，眼中的渴望之意都快要把她给吞没了。

洛千淮有些无语。大姐，你还记得自己的真实身份，其实不是什么酒楼掌柜，而是一个密探吗？

也许就是因为这份干一行爱一行的敬业观，才会被派出来主持偌大的一个酒楼？

不过这也给了她一个提示。

“这种酒的制作方法，实在是我家祖上传下来的，珍贵非常。”她叹着气道：“若非如此，以我们的关系，便是卖给你又如何？”

最近月票榜的名次各种下滑，已到了百名开外，严重影响了作者的创作激情（系统搞事的热情据说也大幅降低）。天大雪，路冰坚，朔风扑面，哭声入耳：拜求各位大佬，把月票投过来吧！！！

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