第166章 做烤鸭(1 / 1)

日子好不容易有点盼头,可不能就这么放过。

张氏和吴氏没了气焰,家里倒是安静下来,黎锦元终于能好好看书了。

中午还没到吃饭时间,李婶子的大儿子就回来了,现在他管着镇上所有的冰棒生意,也算是小有名气的老板。

“月丫头,现在冰太好卖了,又有几个人想跟我定大冰块。”他兴奋的说。

“那敢情好,他们想买我肯定卖,冰块是一季的买卖,等冷了就没人买了,现在能卖多少就卖多少,看今年这架势明年也能卖的好。”

黎月算了一下,卖冰块比卖冰棒省事,钱还多,要是多几家订货一天就能赚好几两银子。

“爹,装冰的箱子不够,恐怕还得多做几个。”黎月跟黎大山说道。

“之前定的应该都做出来了,一会儿我就去取回来,再定20个你看够不够?”黎大山问。

“定50个吧,要是不装冰装药也行。”黎月提议道。

黎大山自然都听闺女的,拉着驴车出门了,他先去把箱子拉回来,待会儿还得带着村里人去镇上买米。

赵煜今天感觉又好了一些,黎月跟他说过,不准他出门,免得让外人看见。

待在屋里很无聊,天气热得人心烦,好在屋里放了冰,他做梦也没想到一个小渔村居然会有冰。

要知道冰的储存条件很苛刻,一般人家夏天根本用不起,黎家在他眼中越来越神秘了。

叶弘一边监工一边在屋檐下愣神,他很想念父亲母亲,很快就是中元节了,要去他们的坟前祭拜,好在他养活了弟弟妹妹,不然真没脸见他们。

黎月今天很闲,背着小手在后院巡视,看着满圈长大的鸭子露出了可怕的笑容,我的小鸭鸭们,准备好了吗?

黎月抓了两只大肥鸭,这些都是肉鸭,长的快,肉不柴,做烤鸭最好了。

李氏见她一手拎着一只鸭子走出了六亲不认的步伐,不禁失笑。

“月月,这鸭子你想怎么吃?”李氏问。

“娘,我要做烤鸭,你帮我多抓几只弄干净,可能得试几次才能成。”黎月有些心虚的说。

其实烤鸭的做法她只知道个大概,想要做出上辈子全某德那样的鸭子不现实,不过对于没见过什么好东西的古代人来说也够用了。

黎月把鸭子腌制好用开水烫3遍,抹上蜂蜜,直接在邻居家找了几个烧炭的窑,挂进去,下面燃上炭,之后就静静等待。

头几锅要么烤糊了,要么味道不行,烤废了十几只鸭子之后,黎月终于得到了一只外焦里嫩的烤鸭。

这次味道就很接近了,黎月兴冲冲的跑回家献宝,一回家就觉得气氛不太对。

李氏的脸色很黑,这一下午她结果了十好几只鸭子,拿回来的有一半都成炭了,剩下的虽然味道不行,倒是能吃,可是啥家庭能吃这么多鸭子啊?

“姐姐,你做好了吗?”小五小六跑过来,“哇,好香啊,姐姐,这次的鸭子肯定能好吃。”