第761章 什么办法(2 / 2)

桃源小神医 叶不朽 1083 字 10个月前

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那名厨师嘴角扬了扬:“这一点你大可放心,毕竟当初新食材试菜的时候,我可是主厨呢,那些美味食材到我手里,只有越来越好,绝不会越来越差。”

“这话倒是一点都不假,当初只是试菜就让那么多客户期待,如今菜系更加娴熟之后,肯定会越来越好。”童蕾也兴致颇浓的说道。

王晨点了点头:“那这样一来,倒是能解决一半的问题了,而接下来要解决的,就是员工、酒水用具的供应问题。”

“这两方面你有什么好的想法吗?”童蕾问道。

王晨想了想说道:“员工不是不招,而是得低调缓慢的招,这一点不能急,若是这边实在忙不过来,你可以到你其他的店里先借调几个。”

童蕾蹙眉说道:“其他饭店效益也是越来越差,虽然没有集体离职的现象,但近日里接连单独离职的人也有几个了。短时间内借调不成问题,但时间久了,恐怕也是很难维系的。”

王晨笑道:“暂时先这样吧,员工的事情我来想其他办法。”

“那酒水用具这块呢?”童蕾问道。

王晨端着下巴想了想,而后说道:“之前供应酒水和餐饮用具的是生产商还是中间商?”

“当然是中间商了,特别是酒水,每家饭店内的酒品牌可是很多的,不可能只和其中一个品牌商家合作。”童蕾说道。

闻言,王晨先是细细琢磨了一下,继而对童蕾笑道:“要是这么说的话,我倒是想到了一个办法,这个办法虽然会费点心思,但若是用好了,不仅能解决酒水和餐饮用具的办法,甚至还能帮咱们省一大笔的钱呢!”

听到这,童蕾猛然抬头,一脸期待的问道:“什么办法?!”