柴屋。

墙边的两个竹盆里，小麦种子都静静地躺着。

凑近一看，里面的情况却大不相同。

“一号培养皿”里，小麦种子和昨天放下去的模样相差不多，只比昨天稍微膨大了一些，可能是泡水的缘故。

“二号培养皿”里的情况则要好得多。

里面绝大多数小麦种子都冒出了绿色的嫩芽，种子的另一侧还长出了细细的根系。

白悦做好记录，并在“温度”两字上划了一个大大的圆圈，之后培育其他种子时，都可以试着用温水调控出需要的温度。

“傍晚收完玉米就把小麦种下去！”

白悦满意地收起记录本，仿佛已经看到特殊奖励和一堆美味的面食在朝她招手。

*

今天暂时还吃不上面食，但能做的新菜式可不少。

比如，杀猪菜。

在白悦以前生活的地方，杀猪是逢年过节或办理喜丧大事时的一项重大集体活动。

杀猪时，主家会置办一桌丰富的以猪肉为主角的菜式，喊上亲朋好友和帮忙的邻居们，一起大吃一顿。

虽然现在茅草屋里只有白悦和羽两个人，她也不打算敷衍。

她看着眼前的食材，开始列菜单。

气温上升的一点不好之处就在于，食物没那么耐放了。

新鲜猪肉她只敢留两天的量，剩下的要么卤了，要么腌制，才能保存得久一点。

因为这次猪肉量大，她还想晒干后熏制一批。

白悦先去查看了橱柜里摆放的卤料，八角剩了不少，花椒和丁香还有一些，就是桂皮所剩无几了。

“明天可以去温泉那边再采一点。”

想到温泉，白悦一下子就想到了云，她灵机一动：“我今天可以喊云过来吃饭呀，正好让她把野猪肉拿一点回去。”

部落里的猪肉不知道是怎么分配的，但即使人人有份，云不是打猎的主力，肯定也分不到多少。

而且这次卤制腌制猪肉，会用掉不少香料，正好可以让云帮着再换一点。

白悦越想越觉得自己的主意靠谱，她急忙喊住在外面打扫场地的羽。

“羽，你带上两只野兔去部落里找一下云吧，让她帮我交易一些香料，然后喊她过来一起吃饭，我们中午整一顿丰盛大餐。”

羽懵懂地点头，接过白悦递过来的竹背包。

两只野兔被放进竹背包里，白悦又拿了几颗花椒和丁香给羽看，省得不小心换错了。

“快去快回！”

羽一出发，白悦就开始了一项很考验技术的工作——清洗猪肠。

猪肠是特别好的食材，无论是红烧肥肠还是酸辣肥肠都十分好吃，但前提是得洗干净。

而且最好是洗得既干净又保留其特有的风味。

清洗猪大肠最好的方法是用生粉或面粉吸附粘液，这两样白悦都没有，但之前筛小麦粉时筛出的麸皮被她留了下来，此时正好派上用场。

她把盐和麸皮撒在大肠的里层和外层，反复揉搓后洗净，直到大肠的里外都变得光滑顺溜。

最后，她还用淘米水再清洗了一遍，这样可以更好地去掉异味。

“真不错！”，白悦欣赏自己的杰作，十分满意。

她用同样的方法清洗了猪肚和猪小肠，然后都放到一边备用。

其他的猪杂也被她一一洗净，看着清理好的成果，白悦简直成就感爆棚。

“先把该卤制的卤好。”

猪耳朵、猪舌、猪大肠都比较适合卤着吃，所以，白悦把它们都堆叠在一起，放进釜里，上面撒入各种香料姜片。

倒水，开煮。

让土灶下的木柴慢慢燃烧着，她转身去准备下一道菜。

说到杀猪菜，怎么能少了酸菜炖白肉血肠呢，白悦现在要做的就是灌血肠。

她花了30奖励点在系统商城里买了一个竹漏斗，把猪血调味后慢慢灌入洗干净的猪小肠之中，又拿出用葛麻做出的麻线，先把口子扎住，再每隔一段都用麻线扎紧，分成均匀的一段一段。

用剪刀把这一段段剪开，待会再放到沸水中煮熟，就是血肠了。

这会土灶和釜还在卤着肥肠，白悦只好把血肠和一大块五花肉放在旁边备着，等着待会再煮。

她还捞出了一大碗之前泡制的白菜和萝卜，这是酸菜的替代，昨天已经试过，酸味很足，十分够味。

“卤菜有了，炖菜有了，再来个炒菜吧！”

白悦看着剩下的食材，把手伸向了猪腰子，猪腰子不耐放，得趁着新鲜赶紧吃掉。

她拿出菜刀，在清洗好的猪腰子上一顿操作，像切芒果那样横竖交替下刀，这样切出的腰子在熟了后会十分美观。

切好的腰子被放到一边腌制，爆炒腰花要现