第169章 做月饼(1 / 2)

中秋节少不了月饼,而这年代的月饼口味单一,价格还不便宜。

小孩子却期待着月饼,这年代的小孩子哪能抗拒甜口的月饼。

所以江婉君决定让作坊的工人带薪做月饼,让每个人都能吃上月饼,并且还能带回家与家人分享。

她雇佣一个推车师傅把家里准备好做月饼的材料都搬运到作坊里,材料准备好,人工也准备好,那就开始干吧。

这消息一出,作坊的工人脸上立刻浮出喜悦,一听到能白获得月饼,激动地撸起袖子就干了起来。

江婉君把做月饼的方法教会李婶,李婶就开始安排人手,每个人都分工明确。

烤炉这种有技术含量的事情,那一般都是男人比较熟悉。

这活都被作坊的人抢着干,纷纷地说家里的男人最擅长这个,她们马上跑回家叫自家男人过来免费帮忙。

还能在老板面前露一下脸,说不定老板会雇佣她男人,这可是好机会。

作坊的工人都是这样想的,所以还没有等江婉君拒绝,她们已经跑得无影无踪了。

不到十分钟,作坊门口已经被工人和她们的老公围起来,大家都一脸期待地望着江婉君。

江婉君尴尬一笑,这做几个烤炉也不需要那么多人吧?

人来都来了,那就全部留下来干活吧。

把会木工的人挑出来,让他们做月饼模型。

其他人就去挑泥做烤炉,捡柴火,做馅料,还有人被江婉君安排去买两百张油纸。

人工那么充足,那就做多点月饼吧,到时候还能派给亲朋好友,物流公司的工人,警察局的警员......

大家干得如火如荼。

江婉君再次备齐月饼的原料之后,就安静地教着大宝,小宝任何做豆沙月饼,五仁月饼.....

大宝,小宝听得仔细,做月饼的时候还会偷吃馅料。

尤其那甜甜的豆沙馅被小宝偷吃半碗,江婉君提醒一次之后就佯装看不见,等会小宝就会知道现在吃撑,接下来会错过更好吃的月饼。

大宝也偷吃一小块豆沙馅之后,江婉君就不让他继续吃了。虽然大宝伤口已经不痛了,可是身体差是需要食补的,还是要留着肚子等月饼出炉吃几口,这样起码还有肚子吃营养均衡的午饭。

人多力量大,还不到午饭的时间,第一批红豆月饼已经出炉了。

空气中弥漫着月饼甜丝丝的香味,这年代的人都是缺粮食,这种月饼过中秋节都未必能吃上。

金灿灿的月饼拿出来时候,大家都下意识咽一下口水。

第一批月饼肯定是老板先吃,这哪个年代都是这样做的。

江婉君只拿了一个月饼,其他叫大家先尝试一下,吃完再继续做月饼。

在场的人都喊:“谢谢老板!”

江婉君直接拿一把小刀,把月饼切成四块,让大宝,小宝自己拿着吃。

“妈妈,好吃。”大宝眼睛都亮了,这还是他第一次吃那么好吃的月饼。

“妈妈,我肚肚好饱,可是我嘴巴还想吃。”小宝揉一下鼓鼓的小肚子,可伶兮兮说道。

江婉君点点小宝的额头,笑道:“叫你偷吃那么多豆沙馅,现在吃亏了吧。”

小宝点点小脑袋,“我再也不敢偷吃那么多了,不然我吃不下更好吃的。”

大宝吃两块,小宝吃了一块就吃不下了。

江婉君拿起最后一块月饼尝起味道,觉得与上辈子的月饼一样的味道,豆香浓郁,绵密细腻,几乎是入口即化,甜度适中,不会太腻。

中午11点,江婉君就不打算继续逗留在作坊里了,要带孩子回家吃饭,午睡。

看着作坊的人都干劲十足,江婉君觉得下午五点就能做出两百个月饼出来。

真是低估作坊的人积极性,江婉君还在自己预估的时间,下午五点提前一个小时过来作坊,发现大家都开始收拾‘战场’了。

用油纸包装好四个口味的月饼被整整齐齐的摆放在四张桌子上。

江婉君给作坊每个工人派一个小红包,不同口味的四个月饼,还有就是今天来帮工的男人都可以分到四个月饼。

高兴坏大家,这可是那些正式工厂的员工才有的待遇,没有想到小作坊也能有那么好福利,她们都盘算好把月饼送给哪些亲人尝一下味道。

江婉君指了四个刚才干活超卖力的男人,叫他们推个小推车,把这些月饼都运到物流公司。

而她就不打算跟着去物流公司了,提了一个大篮子把月饼放进去,打算去童娃店铺给两个员工派月饼和红包,还要去婚纱店里给员工派月饼。

当然不会少了冯乐瑜的月饼,她那份还是江婉君专门用个精致的小篮子装起来的,看起来就让人觉得这月饼高大上,包装的重要性。

临走前,江婉君可不管月娘,徐凤拒绝