第25章 卤猪蹄(1 / 2)

又去铁匠铺定好烧烤架子,老板是个老头,第一次见做这玩意儿的,看着简单,就收了五百文定金,还有一两过两天做好再交,二人约定好两天后来取。

成大钱又去医馆买了一堆佐料,药童一脸担心“公子江湖术士不可信,这药可不能乱吃啊,伤身呐。”

小药童可害怕了,这要是吃出毛病来了来找他们医馆麻烦可就不好了。

“放心,我另有其用,吃得也少”常文也很乖的跟着,不言语,觉得相公说的都对。

看药童还是一脸担心“放心放心,就算吃出什么来我也不会找你们医馆的,我自己担着。”

小药童这才放心下来。

出了医馆,常文偷摸道“大钱,这就是那些香料吗,药这么难吃的东西也能做出来来这么香的材料啊。”

“对,但只有这几种能,不是什么药都可以。”

“噢噢,真好,咱们又这秘制香料,做啥都香”常文已经畅享到以后在钱堆里撒银子的样子了,一听到那银子叮叮当当的碰撞声,感觉自己全身酥麻一阵。

成大钱看着文哥儿身子一哆嗦,那一脸兴奋的样子,忙开口道“怎么了。”

“在钱堆里数钱,大钱,想想就兴奋。”

成大钱没看出来自家小夫郎还是个小财迷。

路过清欢阁,外面还围了挺多人,起先楼兰终就找小乞丐打好广告了,好些人才听闻狼牙土豆这个食物老板就不卖了,没想到既然清欢阁买,好多人就凑了过来。

在镇上两人买了两碗阳春面吃,成大钱觉得这面寡淡无味,但在常文看来,这已经是好得不得了了,用细白面揉出来的。

又颠着牛车回家了,坐了那么多次牛车,成大钱还是没坐习惯,屁股疼。

成大钱把处理猪蹄的重任交给夫郎了,自己支锅炒糖色做卤水,配料包,用干净的布包了扎起来丢进锅里,猪蹄对半切,加上昨天的两个,总共十二个,猪尾巴切成两个指节长的小段。

放进锅里卤,香味一直飘,但成大钱知道,这个还没上味呢。

让小夫郎看着炖,自己上山看看,想起来了还有陷阱,这么些天了应该有野物。

抄起大背箩砍刀就上山了,先摘了好多山茱萸,直接扫空大半背箩,去陷阱看看,有只野鸡,蔫蔫的,可能困在这里有一段时间了。

走着看到附近有山羊屎疙瘩,想着在这周围出没刨了个深坑,看看运气了,上回发现鹿屎疙瘩也没逮到,在周围做了记号,怕人不小心掉进去。

回到家猪蹄也卤好了,常文今晚是煮的米,炒个周婶子送来的菜。

成大钱晒山茱萸,各司其职。

把狼牙土豆的幌子撤下换上狼牙猪蹄,早早的把炸狼牙土豆的摊子支起来,用这小锅又煮了一遍卤猪脚,昨天把猪尾巴砍了更小节,方便一会儿试吃。

香味远远的飘出去,勾的行人们口水流。

“老板,这买的是什么呀,闻着忒香。”

“这是我出的新品,卤猪蹄,吃起来软糯可口。”

“哟,这怎么买。”

“二十文一个”成大钱比了两个指头。

“你想钱想疯了吧,谁吃猪蹄呀,没油没肉的,都可以买两斤肉了,你还二十文一个。”

“老板,这猪蹄可是满满的胶原蛋白,女人吃了美容养颜,而且贵是贵的道理的,我这个可是青山镇独一份,大哥又是第一个唱的”说着还叉起一小坨猪尾巴递到大哥面前。

“大哥,您尝尝,不要钱,尝尝味道,这个是猪尾巴,这猪全身上下都是宝,没有什么能不能吃的,味道才是重要的,而且我们处理的很干净”成大钱卖力的推销着。

大哥将信将疑的接过来仔仔细细的品尝着“嗯~确实吃起来软糯弹滑,真带劲啊。”

“给我来一份猪脚,再来一份猪尾巴。”

“好嘞”常文赶紧用宣纸包起来。

猪尾巴三块一份,八文钱“大哥,一共是二十八文。”

大哥很是利落的付了钱。

“好吃常来啊,而且自带碗还能免费盛卤水。”

后面的人见前面的汉子吃得这么香,香味也在鼻子前萦绕,止不住的吞咽口水,不差钱的都陆续拿碗上来买了,没钱的只能看看,想着以后有钱了一定要买一份尝尝。

成大钱也很大方的给很多卤水,就这样很快就卖完了,还剩一个是成大钱单独留出来的。

“来,文哥儿,尝尝。”

“大钱,这是用来做生意的,你怎么没……”

“哎呀,生意可以再做吗,给您尝尝,昨天卤的味道还不深,你现在尝尝。”

常文心里跟摸了蜜似的,相公还单独留给自己吃。

每次结束都要买买买,这次也不例外。

“哗啦”把铜板倒桌上开始数了起来。