第87章 重养鸡鸭(1 / 1)

有了自己的房子后,我就想着做点儿小买卖,想来想去,我还是想养鸡鸭。

在农村住的时候,我养过几次鸡鸭,虽说到最后没挣到多少钱,可是家里的日子也改善了不少,而且养鸡鸭我有经验,就算不能都卖掉,留着给孩子们吃肉也是好的。

孩子们从小到大吃不到多少肉,见人家杀鸡就死死地看着,看得我既羞愧又难受。

之前租房子住时我就试过养几只,可是房东不干,他嫌养家禽埋汰,招虫子,我住在人家的房子里,房东说不行,我也只能拉倒,谁叫房子不是自己的呢?

这回总算有了自己的房子,我也能按照自己的心意养鸡鸭了。

当时大女儿已经出嫁了,二女儿也外出打工了,儿子和小女儿都在上学,没有人能帮我一把手,所以想了想,我各养了十只鸡鸭。

我从市场上把挑好的幼崽带回来,装在纸箱里,每天精心地喂它们饲料和水。

鸡鸭还小,天天叽叽嘎嘎的叫,吵得我头直晕,而且它们的胆子也小,我每次去添食、添水,它们都吓得到处跑,一不小心就把装饲料的盘子踩倒了,饲料和粪便直接混在了一起,再不就是弄翻了装水的缸子,把里面的报纸弄湿了,气得我恨不能打它们一顿出气。

生气归生气,在我的照料下,鸡鸭们长得很快,不到两个月就已经有六七斤那么重了,我让我老公写好卖鸡的招牌,把它挂在门上,正式做起了卖鸡鸭的买卖。

刚开始,别人家还不知道我们家卖鸡鸭,来买的人也不多,后来我们家一直养鸡鸭、一直卖鸡鸭,大家就都知道了,要买鸡鸭时第一个来我家买。

我家的鸡鸭除了喂饲料外,我每天还喂它们菜叶和粮食,赶到不忙的时候会出去放放风,所以它们的肉质比饲料养的好吃。后来没精力就不养了,好多人还打听呢!

每回养的鸡鸭,我总要留下几只自己吃。

孩子们平时各奔东西,只有过年的时候才能聚在一起,我也特别珍惜那几天的时光,总想把最好的都拿出来给他们尝尝。

孩子们最爱吃我做的饭,我就在那几天尽可能地多做好吃的,吃不完的就冻上,等他们走的时候给他们带回去吃。

我做的酱鸡爪、酱猪蹄他们到现在还想着呢,只可惜我岁数大了,有心无力,实在拿不动锅铲,要不然,我一定得满足他们的心愿。

家里有了鸡鸭后,我的生活更忙碌了,也干活也更有劲了。

周末孩子们从学校回来,有时我还会杀只鸡给他们补补身子,孩子们特别懂事,他们知道这是养来卖钱的,总是劝我不要杀鸡,留着卖钱。

我听了很欣慰,却也告诉他们,虽然家里缺钱,但是家里不缺那只鸡的钱,该吃肉还是要吃的,一点儿享受都没有的话,做人就没动力了。

这个道理可能不一定对,但我觉得应该把“生活与适当享受”告诉孩子们,让他们别总想着省钱。

第一年杀鸡鸭时,我让后院老石太太帮我杀的。

老石太太六十多岁了,身体很硬朗,人也爱说爱笑挺热心。我和她说起自己不敢杀鸡鸭的事,她就自告奋勇要帮我杀,不过让我到时把血都给她,她想吃这一口,我家一向不吃血,所以就答应了。

老石太太干活很麻利,十多只鸡鸭她手起刀落,没一会就都杀完了,我把那一小盆血送给她,她拿回去做了血豆腐,还给我一碗尝尝。

我给鸡鸭褪了毛,把苦胆扔掉,整只冻在大缸里留着。剩下的肠子我也没舍得扔,小心地处理干净后,做熟了给孩子们吃了,那个味道也不错。

后来养的鸡鸭多了,我也没时间杀了褪毛、处理内脏,我就直接卖活鸡鸭,价格比处理好的便宜些,因为我家的鸡鸭好,买的人还是很多。

那些鸡鸭真是不错,我才养了几个月就能下蛋,我每天起来都能收回不少鸡鸭的蛋,攒多了,我又开始卖蛋。图强有不少人喜欢吃的,所以不愁卖。

之前在老家时,一年到头吃不上几个鸡蛋,就连我生孩子后的月子里,我也没吃上几个。

现在家里养了这么多鸡鸭,有这么多蛋攒着,我时不时地就煮几个当饭吃,吃到最后,总算不像当年那样馋了。

当年我二叔的媳妇坐月子,我去伺候时,看到人家盆里的鸡蛋那么多,馋得我一边剥皮,一边流口水,最后还是没忍住,偷偷地吞了一个进肚。这件事也不知道他们两口子知不知道。