第68章 山丁子、臭李子、野草莓(1 / 1)

山丁子,是大兴安岭很常见的一种野果,果实成熟于八至九月,成熟后的山丁子酸酸甜甜,吃起来特别可口,我的孩子们都喜欢吃。

那时家里的经济条件有限,我不能总给孩子们买苹果、香蕉吃,就想办法给他们采撷野果来代替,山丁子、野草莓、红豆等等,都是那时经常采的野果。

孩子们最喜欢吃山丁子,所以我采的最多的也是它。

山丁子是由山丁子树结的果实。

春天来了,万物开始复苏,山丁子树也慢慢地长出了嫩芽,将干枯的山丁子树装点得绿意盎然,不久,枝条的绿叶间露出一个又一个白色的花苞,那是山丁子开的花。

花期结束后不久,枝条上就挂满了一个个红色或者黄色的小果子,这就是我说的山丁子。

山丁子不大,每个大约有一个成人的指甲盖那么大,但结果率极高,到了成熟期采摘时,每株树上都挂得满满的,看起来红红的一片,很显眼也很壮观。

山丁子好吃,可山丁子树却不好爬,因为山丁子树大多生长在地势比较高陡的山坡上。

我每次去采山丁子,总是提心吊胆的,小心翼翼地爬上树后,一只手不停地往筐里采,一只手死死地抱住树干,根本不敢往下看,就怕恐高跌下去。

和我一起的几个邻家媳妇,见我爬树的样子太好笑,忍不住过来帮我采些,让我也轻松些。

每次采回来的山丁子,没多久就被孩子们瓜分掉了,你一把我一把,不停地往嘴里送,吃得我口水都流下来了。

我不是馋山丁子,而是见不得别人在我面前吃有酸味的东西,一看见嘴里就会不自主地流酸水。

我怀儿子那年,特别馋酸的东西,见到酸的就想吃,吃不到就难受,“酸儿辣女”,想来多少有点儿依据的。

那个时候不比现在,现在遇到这种情况时,我家会买些山楂、酸果给我,那时我家条件很不好,买不起这些东西,我老公就给我买醋喝。

我老公买的醋比一般吃的醋不同,非常酸,喝完我的胃特别难受,只能兑水喝。

就这样,在怀儿子时,我喝了不知多少碗醋水,现在有生活经验了才知道,我当时喝的不是食品醋,而是醋精,难怪那么酸。

那次喝醋也留下个后遗症,就是我从此再不能吃酸的东西,哪怕带有一点儿酸味,我的胃就受不了,我一见到别人吃酸的东西,嘴里就会不自主地流酸水,甚至听别人说“酸”字也不行。

所以一看到别人大口大口吃酸果,我总是赶紧躲到一边去。

臭李子也是我们那边常吃的野果。

臭李子,其实一点儿也不臭,成熟的臭李子要经过霜冻后才好吃,这时的臭李子没有入口那种涩涩的感觉,吃起来很甜。

臭李子树生长的地方很随意,大路边有,河边有,甚至山底也有,不需要像采山丁子那样翻山越岭。

我的孩子们有时怕我太辛苦,他们几个结伴就去采,回来时不是把衣服刮破了,就是丢了一只鞋,再不就是掉进哪个水坑里,弄得浑身都是泥,气得我直骂他们。

野草莓也好吃,它和种植的草莓很相似,但吃起来却比草莓多些果香,因为成熟后的野草莓又香又甜,所以不光我们喜欢吃,小虫子们也喜欢吃,野草莓成熟后要是不及时采下来,很快就会被虫子咬去一大块。

我常常带着孩子们去采草莓,原本想着采些回去做草莓罐头的,可到了那里,边采边吃,到最后,篮子里没装下几个,肚子倒填饱了。

有一回,我带着他们去远处采草莓,采着采着天就下起了大雨,为了躲雨,我让他们把盆子里的草莓扔掉,把盆子扣在脑子上,这样头不会被淋湿,他们也不至于生病。

孩子们舍不得把辛苦采回来的野草莓扔掉,非要抱着走,结果,我们一个个都成了落汤鸡。

回到家,顾不上休息,我赶紧给他们换衣裳,怕她们被雨水淋过生虱子,我又赶紧给他们挨个洗头,最后总算都安顿完了。

可惜的是那些采回来的野草莓,被雨水浸泡后,不再香甜,一个个淡而无味的,没吃几个就被我给扔了。

这些东西现在通通都吃不到了。

我已上了年纪,腿脚早不如年轻时那般利索,加上年轻时干活太过用力,身体落下不少毛病,现在的我,有心无力。

那年回大兴安岭办事,孩子们带我四处转,让我好好看看当年居住过的地方。

那时正是八月份,野草莓已经没有了,但山丁子、臭李子才成熟,可是我们也没去采些回来,孩子们好多年不上树了,加上运动又少,这个活他们现在干不了,我更干不了,最后还是在一个摊子上买点儿回来,才圆了我这么多年的心愿。